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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.

En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.

Nous vous proposons d’or est déjà  toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses et plat cuisiné à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, le cochon du Mont Ventoux ou bien encore des viandes BIO.

Aperçu de nos produits

Chargemente en cours de…
  • Merguez Véritable

    Merguez Véritable   Merguez Véritable La traditionnelle et bien connue Merguez Véritable est l’incontournable de vos barbecue ou des plats familiaux tel que le couscous. A la poêle ou au barbecue elle fera des heureux lors de vos repas. Mettez le sud dans vos assiettes !  les Grillades Les Ferrades  qui sont fabriquées de façon artisanale, sauront […]

  • Pieds Paquets d’Agneau Frais

    Pieds Paquets d’Agneau Frais   Pieds Paquets d’Agneau Frais A cuisiner en mijoté sur un fond de sauce, les Pieds Paquets d’Agneau Frais sont des plats traditionnels de nos grands-mères réputés pour leur goût inimitable?! Faites le partager à vos proches leur d’un repas convivial. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans […]

  • Souris d’agneau

    Souris d’agneau Souris d’agneau La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux  les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton et Bergers […]

  • Alouettes à la Provençale

    Alouettes à la Provençale   Alouettes à la Provençale Les Alouettes à la Provençale sont un incontournable de nos plats locaux. Avec sa farce au petit salé, et sa sauce aux saveurs provençales, elles seront susciter votre palais ! Afin que vous puissiez goûter nos saveurs , Les Ferrades vous propose des plats cuisinés traditionnels à […]

  • Epaule d’agneau

    Epaule d’agneau Epaule d’agneau En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux  les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton et Bergers de Frances […]

  • Chair de Porc Bio

    Chair de Porc Bio   Chair de Porc Bio Pour vos viandes, légumes ou pâtes à farcir, la Chair de Porc Bio  Fourchettes § Romarin saura faire la différence dans vos plats et le tout en étant Bio ! Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés ! Voici la  Chair de Porc Bio […]

  • Palets d’agneau

    Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux, les viandes et produits Agneau Le Rasteou  ont fait l’objet d’un traitement […]

  • Saucisse Camarguaise

    Saucisse Camarguaise Saucisse Camarguaise Avec la Saucisse Camarguaise à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, les Grillades […]

  • Saucisse de Porc Bio

    Saucisse de Porc Bio   Saucisse de Porc Bio Pour vos viandes, légumes ou pâtes à farcir, la  Saucisse de Porc Bio  Fourchettes § Romarin saura faire la différence dans vos plats et le tout en étant Bio ! Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés ! Voici la Saucisse de Porc Bio […]

  • Tranche de Gigot d’Agneau Bio

       Tranche de Gigot d’Agneau Bio Découvrez notre produit : Tranche de Gigot d’Agneau Bio Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets avec la Tranche de Gigot d’Agneau Bio, le tout en étant Bio ! Respectant le bien-être des animaux, ils bénéficient aussi d’une alimentation saine, selon […]

Nos Marques

Retrouvez nos marques au rayon boucherie de votre magasin…

  • Berger de France
  • Les ferrades
  • Agneau Laiton le Rasteou
  • Les Comtes de Provence
  • Fourchette & Romarin
  • Berger des Alpes
  • Agneau de siteron

Nos distributeurs

  • U
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