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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.

En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.

Nous vous proposons d’or est déjà  toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses et plat cuisiné à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, le cochon du Mont Ventoux ou bien encore des viandes BIO.

Aperçu de nos produits

Chargemente en cours de…
  • Pieds paquets cuisinés en bocaux

    Pieds paquets cuisinés en bocaux Mini paquets pour l’apéritif. Juste à réchauffer au bain marie, rajouter des pommes de terres  et déguster Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages locaux de nos régions Provence Rhône-Alpes Languedoc, les viandes et produits  Agneau Le Rasteou  ont fait l’objet d’un traitement particulier pour vous […]

  • Gardiane cuisinée à la Camarguaise

    Gardiane cuisinée à la Camarguaise   Gardiane cuisinée à la Camarguaise La Gardiane cuisinée à la Camarguaise est issue d’une recette ancestrale typique de la Camargue. Avec sa viande de Taureau et sa sauce caractéristique, elle saura séduire les plus gourmets. Afin que vous puissiez goûter nos saveurs régionales Provençales et Camarguaises, Les Ferrades vous propose […]

  • Plateau Mixte

    Plateau Mixte   Plateau Mixte Cet assortiment de nos grillades comblera toutes vos envies qui sentent bon le sud ! De la saucissette à la merguez, on ne sait plus où donner de la tête, alors savourez-les autour du barbecue ou à la poêle avec vos proches Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un […]

  • Gigot d’Agneau Bio Raccourci

       Gigot d’Agneau Bio Raccourci Découvrez notre produit : Gigot d’Agneau Bio Raccourci En cuisson au four ou en tajine, ce tendre Gigot d’Agneau Bio Raccourci saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens, le tout en étant Bio ! Respectant le bien-être des animaux, ils bénéficient aussi d’une alimentation saine, […]

  • Saucissette Camarguaise Roulée

    Merguez Camarguaise roulée Découvrez notre produit : Saucisse Camarguaise Roulée A base de viande de Taureau  et d’épice du sud, la Saucisse Camarguaise Roulée est au couleur de notre région. A la poêle ou au grill, elle séduira les petits comme les grands. Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, les Grillades Les Ferrades  qui sont fabriquées de […]

  • Crépinette Provençale aux Épinards

    Crépinette Provençale aux Épinards   Crépinette Provençale aux Épinards Voici la Crépinette Provençale aux Épinards! les Ferrades, , découvrez nos astuces de cuisson et préparation de cette viande de qualité ! Issus des meilleurs élevages français et régionaux  les viandes et produits  Les Ferrades de Dufour ont fait l’objet d’un traitement particulier pour vous garantir une dégustation d’exception. […]

  • Tranche de Gigot d’Agneau

    Tranche de Gigot d’Agneau   Tranche de Gigot d’Agneau Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Issue d’Agneaux  nationaux et régionaux qui sont élevés dans de vastes étendues, la Tranche de Gigot d’Agneau Les Ferrades , fait partie des viandes d’exception qui saura susciter vos papilles! […]

  • Haché Arlésien de Taureau Terres du Soleil

    Haché Arlésien de Taureau Terres du Soleil   Haché Arlésien de Taureau Terres du Soleil A façonner, à poêler ou pour la préparation de vos farces, le Haché Arlésien de Taureau Terres du Soleil vous permettra d’avoir des plats à base de viande de qualité. Viande de Taureau issue de notre majestueux territoire Provençal, elle […]

  • Entrecôte Faux Filet de Bœuf Bio

       Entrecôte Faux Filet de Bœuf Bio Découvrez notre produit : Entrecôte Faux Filet de Bœuf Bio Faites griller l’ Entrecôte Faux Filet de Bœuf Bio Fourchette § Romarin, elle fera partie des stars de vos barbecues, et le tout en étant Bio ! Issue des Boeufs Bio qui profitent des vastes étendues de végétation fraiche et diverse qui […]

  • Saucissette au Chorizo

    Saucissette au Chorizo Découvrez notre produit : Saucissette au Chorizo A base de viande de Taureau  et d’épice du sud, la Saucissette au Chorizo est au couleur de notre région. A la poêle ou au grill, elle séduira les petits comme les grands. Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, les Grillades Les Ferrades  qui […]

Nos Marques

Retrouvez nos marques au rayon boucherie de votre magasin…

  • Berger de France
  • Les ferrades
  • Agneau Laiton le Rasteou
  • Les Comtes de Provence
  • Fourchette & Romarin
  • Berger des Alpes
  • Agneau de siteron

Nos distributeurs

  • U
  • monoprix
  • E.leclerc
  • casino
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  • Auchan
  • Cora
  • Intermarché